パハール岩塩ミル挽き粉末100g


一括表記

商品名 パハール岩塩ミル挽き粉末100g
参考上代 ¥380(税別)
内容量 100g
サイズ(外寸) H145×W90×D12o 104g 
ケース 10袋×12パック/ケース (120袋)
外装 PP、PA袋
JANコード 4560123191499
【粒の大きさ】
粉末(パウダー) < ミル挽き粉末 < 粗挽(ざらめサイズ) < ミル用(大豆サイズ)

ミル挽き粉末は、粉末から少し粗めの粒々のまじるパハール岩塩です。
まるでミルで挽いたような粒々感の残る粉末です。
パウダー部分が素材にまんべんなくからみ、粒々部分が舌に直接うまみをアピールしてきます。
粒度の違いによる味の変化をお試しください
粉砕工程から日本国内で行うことにより、パハール岩塩クオリティを落とさずに低価格化いたしました。
ミル用の「粒」で輸入していた原料を、「ブロック」状での輸入に切り替えました。
日本国内で加工することにより、手間取っていた細かい岩塩内の異物除去作業が簡略化。
今まで、粉末用、ミル用、粗引きはそれぞれ別々に加工しておりましたが、
ブロックから日本で加工することにより
ミル用と同時に粉末を採取することが可能になりました。
さらに、従来の「粉末」を作る際のふるい選別工程を一部省くことで低価格を実現いたしました。
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